فوائد الفول المدمس لجسم الإنسان
يخطىء من يقول أن الفول هو سبب للكسل والخمول كما يخطىء من يظن أن الفول المدمس هو من أسباب اضمحلال الذكاء والذاكرة فقد اثبتت الدراسات عكس هذا.
على ماذا يحتوي الفول ؟
فالفول يحتوى على مادة السيروتونين من أكثر المواصلات العصبية التي تنظم فترات النوم وتقلل من حالات القلق، إلى جانب مادة «أستييل كولين» التي تساعد على تكوين الذاكرة والمحافظة على قوتها، ومادة «دوبامين وأدرينالين» التي تعمل على التحكم في حالات التوتر والقلق.
ومن هنا تأتي أهمية طبق الفول المدمس الذي تتوافر فيه العناصر الثلاثة لضمان مساعدة الجسم على تكوين موصلات السعادة وتحقيق قوة الأداء والتقليل من سرعة الشعور بالإجهاد والتوتر.
كما أن اكل الفول يؤدى إلى الشعور بالسعادة لأنه يحفز المخ على أفراز وصلات عصبية تؤدى إليه.
تعليقات
إرسال تعليق